Мука из нута, или нутовая мука, является высокопитательным продуктом, изготовленным из перемолотых сушеных семян нута. Эта мука богата белком, клетчаткой и минералами, что делает ее популярным выбором среди вегетарианцев и людей с непереносимостью глютена.
